Från Janssons till Ris a la Malta på Stadshotellet i Luleå

Josefin är kökschef på Stadshotellet i Luleå och som i tomtarnas verkstad jobbar de fem kockarna på. Alla vet precis vad de ska göra och fort går det. Fanny, Dick Joakim och Jonas lagar traditionella rätter med inslag av grönt; årets trend.